Milenković, JasminaPetrović, MirjanaZornic, VladimirBekčić, FilipStepić, MarijaAndjelković, Snežana2025-10-022025-10-022024-09-26978-86-82165-04-0https://rifoc.ikbks.com/handle/123456789/223Саопштење са скупа националног значаја штампано у изводу (M 64)Локалне популације су значајан извор за оплемењивање и добијање генотипова који су хранљивији, продуктивнији, толерантнији на болести и штеточине, као и на промене у животној средини. Међутим, овај виталан ресурс је угрожен, а најчешћи разлози су климатске промене и начини управљања и коришћења пољопривредних земљишта, што дугорочно угрожава стабилност пољопривреде и прехрамбених система (Milenković et al., 2023). Боб (Vicia faba L.) је још једна у низу биљних врста која је неправедно запостављена током претходних деценија у Србији, где се сеје на занемарљиво малим површинама о чему говоре и само две признате сорте тренутно на сортној листи. По својим особинама, боб представља одрживи квалитетни извор биљних протеина са потенцијалом да помогне у испуњавању растуће глобалне потражње за квалитетном и здравијом храном (Martineau-Côté et al., 2022). Ако се узме у обзир да се може гајити на лошијим земљиштима и у сушним условима, није чудно што је боб таргетиран од стране Уједињених нација као једна од биљних врста која може смањити глад у свету и обезбедити самоодрживост малих фармера. За испитивање квалитета зрна су одабране линије које су у претходним испитивањима имале пожељне морфолошке особине: висина, број грана, толеранција на болести и штеточине и величина зрна.srCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/бобпротеиниклиматске променепрехрамбена независностconferenceObject